8月11日上午，张家口市市场监管局组织桥东区局、桥西区局、经开区局、宣化区局、张北县局、怀来县局6家单位，12家超市深入宣化超市发有限责任公司大新门店，开展“放心肉菜超市”提升现场观摩活动。此次活动旨在充分发挥典型示范引领作用和超市食用农产品供应主渠道辐射带动作用，进一步巩固我市“放心肉菜超市”提升成果。

张家口市局副局长方雪霞同志出席会议并强调：一是提高思想认识，充分理解创建提升的重要性。民以食为天，食以安为先。开展“放心肉菜超市”提升活动，是贯彻落实党中央、国务院对食品安全工作重要决策部署的具体体现；是强化风险防控和落实企业食品安全主体责任的有力抓手；是营造安全、放心的食品消费环境，提升广大人民群众对食品安全获得感、满意感、幸福感的有力举措。二是把握工作重心，有计划地推进创建提升活动。要求参与创建的县区局要结合本地实际，围绕放心肉菜超市提升要求，把握工作重点，抓紧制定切实可行的提升工作方案，加强对创建超市的全程帮扶指导和监督管理。三是强化时间观念，确保提升效果。根据省政府食安办对提升活动的具体要求，明确提出务于9月底前必须取得实际进展，并确保一次性通过验收。

通过现场观摩，大家互相交流工作经验，取长补短，推广先进做法，围绕食品安全制度公示、消费者投诉处理、企业“日管控、周排查、月调度”、直接入口食品三防设施、散装食品标签、食用农产品标签、冷藏冷冻食品储存、食用农产品追溯系统使用及检测结果公示等方面进行了现场交流和学习。着力解决企业在提升行动过程中存在的问题及薄弱环节，对进一步提升超市规范化管理水平和食品安全保障能力起到促进作用。